Szybka i smaczna przekąska, mój mąż ją uwielbia. Aktualnie jest na etapie zrzucania wagi, więc taka przystawka składająca się głównie z białka jest dla niego bardzo wskazana. Ponadto kto z nas nie lubi faszerowanych jajek ? Do wykonania farszu używam wcześniej podsmażonych pieczarek z cebulką i przyprawami (sól, pieprz, vegeta). Następnie blenderem miksuje pieczarki razem z żółtkami i łyżką majonezu - tak uzyskaną masę nakładam na jajka. Jeżeli ktoś nie ma blendera to może wszystko drobno posiekać i łyżką wymieszać w miseczce. Przeważnie jeszcze dodaję szczypiorek, lecz tym razem zapomniałam kupić :)
Smacznego
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz