czwartek, 6 lutego 2014

A’la risotto z kurczakiem i warzywami

Jest to sposób na szybki i zdrowy posiłek. Jak można zauważyć nazwa mówi sama za siebie :)


Do przygotowania dania potrzebne nam będą:

- podwójny filet z kurczaka
- dwa woreczki brązowego ryżu
- mrożona mieszanka warzywna (u mnie warzywa po królewsku)
- sos słodko-kwaśny (u mnie Łowicz)
- przyprawy


Pokrojone w kostkę filety z kurczaka wcześniej marynuję w przyprawach (przyprawa do kurczaka, pieprz, papryka słodka i ostra) i odstawiam do lodówki na kilka godzin aby mięso nabrało aromatu.
Ryż i warzywa gotuję w osobnych naczyniach, ryż gotuję zgodnie z informacją na opakowaniu natomiast pilnuję aby warzywa były al’ dente. 




Filety z kurczaka podsmażam na łyżce oleju, dodaję sos i resztę wcześniej ugotowanych składników. 
Pozostaje tylko wszystko dokładnie wymieszać i gotowe ! 

Smacznego

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz